Search
Generic filters

Directorio de Proveedores Horeca

Search
Generic filters
Search
Generic filters
hosteleria ecuador | Directorio de Proveedores Horeca

Hielo

Proveedores de hielo | Proveedores horeca

Fundas de hielo | hielo en cubos por mayor | hielo en cubitos

Conceptos sobre Servicio al Cliente

Recomendamos que sea personal de gerencia o los directivos los que lo apliquen periódicamente como una evaluación y se lleve el histórico de los resultados con el fin de mejorar cada vez más.

Termalimex

Vitrinas, Frigoríficos, Cocinas, Freidoras, Hornos, Pastelería, Lavadoras Vajilla y Ropa, Licuadoras

Logra que piensen como tus clientes

Parece una recomendación extraña el que te digamos “recuerda que son seres humanos” pero curiosamente es una situación normal el que algunos dueños o gerentes

Café Minerva

Café, tostado y molido, grano, vending, cafeterías, restaurantes, hoteles, catering

Mascorona

Mascorona ofrece productos de la mejor calidad con productos nacionales e internacionales

Sucesores

Somos líderes en la producción y distribución de alimentos y productos de consumo masivo

FLP del Ecuador

Somos una empresa exportadora y distribuidora de frutas exóticas y pulpas de fruta liquidas

Las claves del éxito en hostelería

Hay muchos negocios de hostelería. Los hay con mucho éxito, mundialmente  famosos, y los hay con problemas para competir con el local de enfrente. 

Un blog ¿Es necesario?

Seguramente has considerado un sitio web para tu restaurante, bar o emprendimiento gastronómico y seguidamente desististe debido a los costos de diseño, desarrollo y mantenimiento.

Técnicas para upsellling hostelero

El upselling es una técnica de venta en la cual el vendedor induce al cliente a comprar productos más caros o de categoría superior, con el fin de que la venta sea lo más beneficiosa posible para ambos intervinientes

Decoración Vintage

Esta modalidad de decoración se inspira en los interiores de las típicas abadías del continente europeo

Grupo ile®

Productor y comercializador de Especias, Sazonadores, Infusiones, Salsas, Aceites Esenciales y bebidas

¿Qué son "OTAS"?

Conoce y aprende qué son las OTAs, sus beneficios para tu negocio hotelero y en qué aspectos deberías dejar de depender de ellas para así comenzar a administrar tu negocio de forma independiente, a bajo costo y en línea.

¿Tienes experiencia en el sector?

Piensa que hoy en día la formación en hostelería es un elemento diferenciador, que te puede hacer mas competitivo, la formación es la mejor inversión que puedas hacer se plasma en calidad para tus clientes y se traduce en tu cuenta de resultados positivamente.

Mazal

Galletas de dátil, Kibbehs(croquetas de trigo), Falafel (croquetas de garbanzo) , Polvorones

Medidas en coctelería

El uso discrecional y antojadizo que los Barman realizan del inventario que se les pone a su disposición, sirviendo tragos dobles y triples y solo cobrando uno, esto para buscar suculentas propinas.

Motivar a los meseros

Si puedes reafirmar el valor de tus empleados mientras tu compañía está enfrentando dificultades, cuando la suerte cambie no perderás a tu mejor gente

Andina Licores

Ofrecemos los mejores vinos, licores destilados y bebidas no alcohólicas para tu empresa o negocio.

¿Cuánto necesito para abrir un negocio hostelero?

Es relativo, pero lo normal, para orientarte por donde van los números, es que para un bar, cafetería, karaoke o restaurante de 100 mts cuadrados estamos hablando de un desembolso inicial de entre $40.000 hasta $100.000.

Servei

Unidad de negocio de La Fabril, que brinda soluciones integrales a hoteles, restaurantes y caterings.

Vitafarma

Productos dietéticos y de higiene para hoteles, restaurantes y cafeterías

Aprender en un nuevo empleo

Si nunca antes has trabajado en un restaurante muy concurrido, podría sorprenderte su ritmo acelerado y lo agotador que es el trabajo.

Marbelize

Proveedores de Conservas de Atún de gran calidad, variedad de recetas y presentaciones

Tendencias de decoración en Hostelería

Lo que podría hablarse es de la constante búsqueda de diferenciarse de la competencia, tanto en materia de imagen arquitectónica como en la decoración o ambientación.

¿Cómo gestionar el inventario en mi bar?

El costo de las bebidas está directamente relacionado con la ganancia. Cuando el costo ronda el 30%, el margen de ganancia es del 70%. El promedio del costo de una bebida rentable oscila entre el 25 y el 30%. Esta cifra puede ser más alta, por ejemplo, si las ventas de cerveza o vino superan las de licor.

IBD Food Service

Contamos con un portafolio completo de productos alimenticios para el canal, más de 500 artículos.

Controla los costos de tu negocio

Una de las principales razones por las que fracasan los restaurantes es por no tener un control constante de los costos de los alimentos, sobre todo en esta economía tan cambiante es un alto riesgo no estar al día con la información

¿Qué es upselling?

Todos los camareros deben conocer los fundamentos del upselling como puede ser: ofrecer bebidas de alta calidad y saber dar una muy buena descripción del menú que lo haga parecer mucho más atractivo.

La Castellana

Productos lácteos enfocados a lo natural segmentados a un mercado de clientes exigentes.

Recibir mejores propinas

Muéstrate amigable, pero no te entrometas en las conversaciones de los clientes, a menos que te lo pidan

Biodegradables Ecuador

Disponemos de una amplia gama de productos descartables y limpieza - Amigables con el medio ambiente

La psicología del menú

Una buena carta es aquella en que los platos que más pida la gente sean los que más beneficios den al restaurante.

Medidas que se deben tomar en establecimientos

Los empleadores deberán insistir en la importancia del lavado de manos frecuente, mantener buenas prácticas de higiene y la desinfección permanente de las superficies de trabajo que regularmente se tocan

Como fijar los precios de los tragos en el bar

Los tragos en los bares deben tener precios que permitan mantener un margen de ganancia estable y que sean simples para los empleados y los clientes. No existen reglas establecidas cuando se trata de fijar el precio de un trago en un bar. Es posible que uno con los mismos ingredientes en otro lugar tengan

Actualiza el Menú

Una de las principales causas de quejas o comentarios negativos hacia un negocio o restaurante es la incoherencia entre lo que se sirve y lo que el menú ofrece. Algunos clientes pueden molestarse al solicitar un plato que aparece en la carta de tu negocio pero que en la realidad no se sirve.

Resiflex Duraflex S.A.

Resiflex es una empresa ecuatoriana de fabricación y comercialización de colchones y almohadas.

Métodos para servir la mesa

Recuerde que se gira el sacacorchos no la botella. Nunca se abre el vino encima de la mesa del cliente. Se hace aparte.

Runfoodapp

Sistema de Facturación Punto de Venta, Contabilidad, Desarrollo de Software, Tablets y Routers

Hortana

Producción y comercialización de hortalizas de alta calidad.

Moda gastronómica. Restaurantes Temporales

Se trata de Los restaurantes que funcionan por apenas unos días, semanas o meses en espacios como los vestíbulos de hoteles se están convirtiendo en una herramienta usada por miembros de la industria gastronómica

Pruebas de rendimiento en el restaurante

Una práctica internacional en los grandes establecimientos de alimentos y bebidas y en restaurantes de éxito es el establecimiento del modelo conocido como Estadillo de Cocina o Relevé (ECR).

¿En qué gastos vas a incurrir?

La mayoría de los bares, cafetería o restaurantes fracasan por la mala gestión económico - financiera, por que hacen caso al qué dirán y no se apoyan en datos reales y contrastados.

Innoparts

Fabricantes de portamaletas y equipamiento industrial

Recepción de Mercancías

Medidas de seguridad para el manejo higiénico de alimentos | Manejo de Alimentos descompuestos o contaminados | Manejo Higiénico de Alimentos en el Servicio | Importancia de la Recepción de Mercancías y almacenamiento en el manejo higiénico de alimentos

Acsuin

Apoyamos en línea automotríz, arquitectónica, maderera y seguridad industrial.

Avirico

Proveedores de huevos empacados para hoteles y restaurantes

Atrae al tipo de cliente que quieres

Si eres el propietario o administrador de un negocio, tarde o temprano te habrás cuestionado si el tipo de cliente que frecuenta tu negocio es el que te habías planteado al iniciar el proyecto.

laVerde

Empresa de procesamiento de alimentos siendo nuestro principal producto el chocho,

Inalproces

Somos productores de snacks saludables de vegetales: papas nativas, plátano, yuca, remolacha, camote

Archdesign

Diseño interior, remodelación, obra nueva, mobiliario personalizado, camas, sillas, mesas, sofás

¿Admitirías perros?

En Ecuador, la respuesta a esta pregunta depende de la localidad dónde esté ubicado el negocio.

¿Cómo hacer una web que venda más?

Entendiendo la importancia que debe tener una página web para un negocio hostelero, vemos que todavía muchos negocios de hostelería, no sólo no se han adaptado al nuevo cliente, sino que simplemente todavía ni tienen página web y por lo visto, ni piensan en hacerlo.

AgroG2Ec S.A

Aceite prensado en frio de Sacha Inchi, Harinas de Sacha Inchi y frutos secos de Sacha Inchi.

¿Qué ofrezco y quién lo consume?

Gran parte del éxito de una operación de servicios de alimentos y bebidas se apoya en el conocimiento del segmento de personas a quién va dirigida la propuesta.

El Personal es la base de todo

Bien es conocido por todos que el servicio es un acto de relaciones humanas. Si constantemente estamos abogando por la satisfacción del cliente...

Alimentos Polar

Harina P.A.N. Blanca y Amarilla 1Kg. / 500g. (PROXIMAMENTE HARINA P.A.N. BLANCA 25Kg.)

Upselling en restaurantes

Todos los camareros deben conocer los fundamentos del upselling como puede ser; ofrecer bebidas de alta calidad y saber dar una muy buena descripción del menú que lo haga parecer mucho más atractivo.

¿Cómo asegurar la rentabilidad del menú del día?

Supongamos que aspiramos a un 60% de margen bruto del MDD, es decir, un foodcost del MDD del 40%. Por lo tanto, para calcular el Costo máximo del MDD, multiplicaremos el Precio Neto por el ratio esperado de foodcost:

Manejar el flujo de caja sin estrés

“Tengo un restaurante en el Ecuador. He tenido varios en mi vida y mientras que siempre he valorado lo que mis contadores me indicaban, sabía que el “santo grial” era tener flujo de caja.

Construye lealtad para tu negocio

Sólo hay 3 maneras de conseguir más ventas: conseguir nuevos clientes, conseguir clientes que gasten más, y conseguir que los clientes vuelvan más a menudo.

Atraer más clientes

El ser humano recuerda el 5% de lo que ve, el 2% de lo que oye, el 1% de lo que toca… contra un 35% de lo que huele.

Provermontina

Comercializamos papas clasificadas en varios tamaños, yuca empacada al vacío y brócoli fresco.

Gráficas Paola

Gráficas Paola surge bajo la visión de innovar el mercado tradicional de la industria gráfica, a través de la creación y asesoramiento, por parte de un equipo de trabajo capacitado para proponer diversas soluciones gráficas.

Fábrica Celltex

Sábanas, Edredones, Cobertores, Cubrecamas, Cobijas, Duvet, Protector de Colchón, Almohadas, Cojines

Plumatex

Confección de artículos textiles para hoteles, hogares y cadenas de supermercados.

Water Projects S.A

Equipos purificadores de agua por ósmosis inversa para hoteles y restaurantes

El uso de tablets en hostelería

Las tablets aceleran el servicio en los restaurantes y ofrecen ventajas al sector de la restauración, sobre todo para los establecimientos de comida rápida y otros con gran afluencia de clientela y servicio de comidas relativamente rápidas,

Fábrica de Maicena Iris

Almidones de maíz, arroz, yuca y sus derivados, Maicena Colada Tapioca, Pancakes, premezclas, Tempura, y Apanduras de arroz sin gluten.

Productos La Quiteña y Cakery

Confites Magus's, productora de marca La Quiteña y Cakery. Productos premium de mermeladas artesanales sin azúcar y mieles para repostería y restaurantes.

Satcom

Software para hoteles y restaurantes. Satcom. Punto de venta de alimentos y bebidas, Puntos de venta al detal (retail), Procesamiento de documentos...

¿Debo colocar alfombras?

A medida que los negocios de hostelería van creciendo, algunos hosteleros en Ecuador comienzan a sentirse más confiados sobre el futuro de sus negocios. Esto significa, hacer mejoras en sus establecimientos. 

¿Cómo salir en tiempos de crisis?

Las crisis económicas son unos de los principales factores, por los cuáles ves disminuidas las ventas de tu restaurante, sin embargo, existen formas de

Medios para hacer marketing de mi negocio

En la actualidad existen todavía los medios tradicionales de publicidad como son la radio, la televisión, la prensa, las revistas y demás; sin embargo cada vez son más efectivas las herramientas en la web...

Instalaciones eléctricas y de gas

Tanto para la instalación eléctrica, como la de gas, es importante que recurras a un profesional que calcule tus necesidades proyectadas y haga la instalación adecuada.

Dibeal

Aceite, aceite de oliva, vinos, sangría, embutidos, quesos, jamón serrano, aceitunas, chorizo

¿Qué es marketing Olfativo?

Poniendo en práctica una buena estrategia de marketing olfativo y marketing sensorial, se puede conseguir que se consuman más postres en una determinada zona de un restaurante.

Terrafruit

Frutos Secos, Granos, Especies, Condimentos, Harinas, Aceites, Semillas, Granola y Snacks Saludables

Prisma Hogar

Somos fabricantes de productos hoteleros, garantizamos el mejor sueño de sus huéspedes.

Nutri

Leche, leche en polvo, saborizadas, crema de leche, mantequilla, queso, yogurt, avenas, néctares

Una correcta iluminación

Si eres dueñ@ de un restaurante uno de los puntos que deberás tener muy en cuenta es la correcta iluminación de tu local.

Lácteos El Caserío

Yogurt, queso crema, queso holandés, queso fresco, queso mozzarella, manjar de leche, queso crema

Alimentos El Lojanito

Maíz tostado, salsa de ají con chochos, salsa de ají con maní y aguacate, dulce de higos.

Alitecno

Detergentes alcalinos , Desinfectantes , Jabón de manos , Jabón para textiles, Indumentaria

¿Por qué fracasan los bares?

Los bares son empresas, como cualquier otra, que están expuestas a que les pasen cosas.Pero también sus dueños y administradores hacen (o dejan de hacer) cosas que les afectan.

Decoración estilo Moderno

El decorador Juan Marchante nos enseña la decoración del Restaurante Kikara en Bilbao, un local moderno y dinámico.

Menú Rentable

El llamado Menú Engineering o Ingeniería de menús recoge una serie de técnicas y recomendaciones con las que conseguir sacar el mayor beneficio a los menús diarios en el restaurante.

Genera Identidad para tu negocio

“Branding” es una técnica de marketing que utiliza mensajes y diseños, tales como logotipos y símbolos, con el fin de promocionar el establecimiento y generar lealtad hacia tu negocio.

Lácteos Marco's

Yogurt semidescremado, Queso Fresco, Queso Mozzarella, Queso Cheddar, Queso Holándes

Savon

Shampoo, acondicionador, gel de ducha, loción corporal, jabón, loción solar...

Pasteurizadora Quito

Leche entera, leche descremada, leche deslactosada, leche saborizada, leche semidescremada, mantequilla, crema de leche.

Tecnorizo

Toallas, Limpiones, Sábanas, Franelas, Bramante Interdim, Urdido, Perchado, Termofijado, Calandrado.

OMT-Recuperación del sector

Debemos apoyar al sector ahora, mientras nos preparamos para que, cuando vuelva al crecimiento, sea más fuerte y sostenible.

¿Cómo detener los robos en tu bar?

Establece procedimientos para las propinas. El frasco de propinas hace que sea más fácil robar para el camarero deshonesto si el frasco está cerca de la caja registradora, ya que puede rellenar el dinero robado en el frasco.

Nagare

Cosechamos, envasamos y distribuimos miel pura de abeja y sus derivados.

Marketing Olfativo en bares de finlandia

El marketing aromático, también conocido como Sensory Branding es considerada una moderna técnica de estimulación, capaz de transmitir ciertos valores aprovechando las capacidades de nuestro sentido del olfato.

¿Cómo controlar los suministros?

Un error que muchas empresas hacen es pedir un lote de producto de una vez sin primero establecer un sistema de gestión de inventario y sin crear un espacio de almacenamiento que sea capaz de manejar los problemas de almacenamiento en los meses y en los años por venir.

Evalúe a sus Proveedores

Al cliente no le interesa si en el proceso de entrega el proveedor no entregó todo lo que se le pidió, lo que el cliente le agradece es que...

Calbaq

¡Brindamos soluciones de productos que se adecúan a tus necesidades! #Pasiónporlacalidad

Costeo por botella

El costo del producto se consigue de la factura del proveedor, del informe de entradas de mercancías al almacén, o del informe de inventarios.

¿Cómo organizar una cata de cerveza?

Captarías clientes de un perfil bastante específico: consumidores de cervezas artesanales y/o cervezas importadas, una tendencia que cada vez es más popular.

Servir alcohol de manera responsable

Los restaurantes venden alcohol por una variedad de razones. Por un lado, puede ser integral a su concepto. Algunas comidas simplemente se sienten incompletas sin la bebida adecuada.

Técnicas de venta para meseros

La hostelería es un negocio rentable cuando el establecimiento funciona con altos niveles de ingresos. Esto que parece tan obvio a veces cae en el olvido y todavía son pocos los restaurantes, que centran parte de sus esfuerzos en la zona de gestión de las ventas.

Ilepsa

Aguardiente, cremas lácteo-alcoholicas, cremas dulces y ron.

Construye relaciones con otros negocios vecinos

Así como en tu vida personal puedes tener relaciones cordiales con tus vecinos y obtener un beneficio de este vínculo, igualmente puede suceder con tu negocio y otros negocios de la localidad con muy poco esfuerzo.

Pydaco

Café, Bebidas, Lácteos, Snacks, Limpieza, Conservas, Licores, Aceites

Factores de Fracaso

Bueno, en este punto debemos anotar que existen muchos factores por los cuales un bar, karaoke, restaurante o cualquier negocio de hostelería llega a fracasar. Entre ellos podemos destacar que los más importantes se centran en los siguientes puntos:

¿Cuál es el punto de equilibrio de mi negocio?

Mediante el análisis del costo unitario variable, los costos fijos totales y el precio de venta, obteniendo el punto de equilibrio, podemos saber cuándo cubrimos los costos totales y empezamos a generar ganancias.

La Española

Los mejores y más frescos cortes seleccionados, amplia variedad de embutidos con la mejora calidad.

Saber comprar bien

Que un restaurante siempre esté lleno no quiere decir que el negocio sea rentable para sus dueños. Hoy en día el entorno varía constantemente y eso hace que....

El diseño de un Restaurante

El no poner atención a este aspecto el resultado se verá reflejado en pérdidas por remodelación, pérdidas en la operación, tanto de tiempo como en...

PROALCO

Tiene el mejor portafolio de productos nacionales e importados para el canal HORECA. ¡Contáctanos!

Quicornac

Néctares, Bebidas, Puré y Concentrados de Frutas

Fullpacking

Somos fabricantes de láminas. fundas y empaques

Mejora la capacitación de tu gente

Esto no significa que tengan que estar siempre en cursos en escuelas de hostelería, pero sí es importante que se actualicen y adquieran nuevas destrezas importantes para tu negocio.

BFS Ecuador S.A

Amenities para hoteles, restaurantes y hospitales. Empaques sostenibles, biodegradables.

Alpina

Proveedor de productos lácteos como quesos, yogurt y grasas

LucaSeville

Sabanas, cubrecamas, cobijas, duvets y forros, protectores de colchón y almohada, faldones y fulares

¿Cómo subir las ventas?

Lo mejor, sería preguntarse: ¿Por qué han bajado las ventas en mi restaurante?, ¿qué he hecho para adaptarme al nuevo mercado?

Elite Professional

Papel Higiénico, Papel toalla, Servilletas, Paños reutilizables y Dispensadores

Chaide y Chaide

Chaide es la tienda en línea número uno de productos de descanso en Ecuador. Colchones, almohadas.

Manejo de costos de los insumos

Los precios de producción están en constante fluctuación. Cuando el movimiento es pequeño, es bastante manejable, pero cuando el alza es abrupta...

Planhofa

Pulpa de fruta. mermeladas, pastas (concentrados de frutas), agua purificada hortalizas en fresco

María Morena

Empresa que produce, comercializa y exporta pulpa de fruta elaborada con 100% fruta natural.

Capacitación: ¿Gasto o inversión?

Debemos ser conscientes que lo que más preocupa al gremio hostelero es el tema del servicio, queja que es una constante y terminamos acomodándonos a la idea de que no es nada fácil resolver este tema.

Industrias Omega

Cajas de cartulina, cajas de cartón microcorrugado, etiquetas autoadhesivas y envases de cartón

Verzosi

Refrigerador, Congelador, Autoservicio, Licuadora, Góndola, Horno, Equipos de panadería, Vitrina

Motivar con creatividad

Primero que nada, debemos tener en cuenta que el motivar a una persona es una tarea difícil de lograr si es que tú, como Dueño, Gerente o Administrador, no estás preparado para lograr este objetivo. 

Toque

Molinillos con mezcla de especias premium y sabores del mundo

Bebidas de la casa rentables

Con el fin de hacer grandes bebidas de marca, usted debe asegurarse de que esas bebidas sean de buen gusto y que tengan un alto valor percibido.

Big Data entra a los restaurantes

El big data funciona mejor con grandes volúmenes de información. Por ello cuando solo disponemos de datos internos (aquellos recogidos por el restaurante) se corre un gran riesgo de sesgar las tendencias percibidas.

Campaña con códigos QR

¿Alguna vez te has parado a pensar cómo crecería tu negocio en redes sociales si consiguieses trasladar allí a todos tus clientes?

Tarpuy

Salsas y pastas, verduras, deshidratados, pulverizados y snacks

Consumibles de papel

Hay una serie de productos de un solo uso que debes comprar periódicamente para tu bar y que ayudan a potenciar su imagen, especialmente los consumibles de papel como servilletas, manteles individuales, toallas de papel para secarse las manos, papel higiénico, entre otros.

Deskansa

Confección de todos los artículos de cama, mantelería y toallas.

Decoración de los techos

Muchas veces te habrás fijado y que hay partes del establecimiento a las que se les presta una menor atención a la hora de decorar

Aumenta tus ventas con Whatsapp

Mientras más fácil es contactar con un restaurante, más fácil es que un cliente se decida por consumir lo que usted esta vendiendo

Carsnack

Líder en provisión de equipos insumos para foodservice entretenimiento

Textil Home

Sábanas, Cobertores, Edredones, Sábanas de vuelo, Cubrecamas, Cobijas, Cubrehelechos

Moderna Alimentos

Importación de vinos, elaboración de harinas industriales, pan, pasta y otros

Embutidos Juris

Proveedores de Embutidos, Carnes, Quesos y Pollos. Con la mejor calidad y sabor del mercado.

Subir las ventas en tu restaurante

Una de las mayores preocupaciones en hostelería, es vender más!!! Cómo lo logramos? Aquí te presentamos algunas opciones que las puedes poner en práctica

Título

Ir a Arriba