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Apanadura

Proveedores de condimentos para hoteles y restaurantes

Apanadura

Características: Es una harina sazonada, que conjuga perfectamente especias y almidón. Dentro de sus principales características están la adherencia compácta al género cárnico, no se despega una vez frita; además no necesita aliños o especias para el género que desee apanar o empanar.
Sugerencia de uso: Carnes mariscos, vegetales, cremas y salsas para estos dos últimos actúa como espesante natural.

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