Información sobre COVID-19 en negocios de hostelería
Prevención de covid-19 en restaurantes | Seguridad alimentaria | Prevención del contagio | Covid-19
Invernaderos personales, el último invento de un restaurante en Amsterdam
Parece, que en forma de invernadero, con mamparas de separación, o con cualquier otro material, todo nos hace pensar que la separación física entre los comensales puede ser una alternativa
¿Qué les espera a los restaurantes en los próximos meses?
Mamparas de plástico, mesas inutilizadas, control de temperaturas…lo que espera a los restaurantes en los próximos meses
OMT-Recuperación del sector
Debemos apoyar al sector ahora, mientras nos preparamos para que, cuando vuelva al crecimiento, sea más fuerte y sostenible.
Medidas que se deben tomar en establecimientos
Los empleadores deberán insistir en la importancia del lavado de manos frecuente, mantener buenas prácticas de higiene y la desinfección permanente de las superficies de trabajo que regularmente se tocan
Seguridad en el transporte y entrega de alimentos
El enfoque principal de cualquier medida adicional de higiene o sanitización que haya de ser implementado por los establecimientos horeca, es el de mantener el Covid-19 fuera de sus negocios
¿Enfermo de Covid-19 en el área de trabajo?
Los requisitos del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria (FSMS), que debe tener un negocio de alimentos, incluirá guías para el manejo del personal enfermo.
¿Cómo prevenir el contagio de Coronavirus en el ambiente de trabajo?
El personal que trabaja en las instalaciones de alimentos debe contar con instrucciones escritas y capacitación sobre cómo prevenir la propagación de COVID-19
Transmisión de coronavirus, COVID-19 a través de los alimentos
Es poco probable que las personas puedan contraer coronavirus, COVID-19, a través de los alimentos o sus envases.
El Covid-19 es sensible a las temperaturas de cocción
Agencia Francesa para la Seguridad y Salud Alimentaria ha elaborado un estudio informando que el coronavirus (COVID-19) es sensible a las temperaturas de cocción de los alimentos.
Impacto del Coronavirus en hostelería
El turismo interno será clave para la recuperación del sector.
Estrategia Post Coronavirus en hoteles
Ofrecer flexibilidad, personalización y transmitir tranquilidad serán puntos de vital importancia para el cliente
Nueva Tendencia: Cocinas Fantasma
El concepto de cocina fantasma, dark kitchens en inglés, surgió con el auge de las aplicaciones de entrega de comida.
Medidas de prevención en restaurantes contra el Coronavirus
Uno de los puntos que menos se están teniendo en consideración, no obstante, es la entrega de información al consumidor
¿Cómo evitar el contagio del Coronavirus en Restaurantes?
La instalación de dispensadores de geles desinfectantes para el uso de clientes y de personal, así como lavar y desinfectar la vajilla a temperaturas superiores a 80º
Normas de Seguridad Alimentaria en Restaurantes
Estas son normas de seguridad alimentaria para evitar el contagio de COVID19
¿Tienes un emprendimiento horeca?
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