Consejos Administración 2018-05-09T14:02:11+00:00

Big Data entra a los restaurantes

Big Data entra a los restaurantes Más allá de lo humanamente posible Conocer la demografía de un negocio es algo vital para gestionarlo con éxito. Cuantos más datos se tienen, más fundadas son las decisiones que se toman. Sin embargo existe un límite en cuanto a la información que se puede recopilar habitualmente, si es [...]

14 marzo, 2018|Consejos, Consejos Administración|

¿Qué son las estrellas michelín?

¿Qué son las estrellas michelín? Seguramente hayas escuchado de algún restaurante en tu localidad que ha ganado alguna estrella. Pues si no sabes a lo que se refieren estas estrellas, hoy es el día para aprenderlo pues a continuación te enseñaré todo lo que tienes que saber sobre las estrellas Michelín. GUÍA MICHELÍN Antes de [...]

30 agosto, 2016|Consejos, Consejos Administración|

El uso de tablets en hostelería

El uso de 'tablets' en hostelería las tablets "aceleran" el servicio En Estados Unidos, las cadenas de comida rápida y cafeterías, entre otros establecimientos, están trabajando en la integración de tabletas, aplicaciones, equipos de cocina automatizados, sistemas electrónicos de análisis de datos… bajo la convicción de que esto acelera el servicio de los restaurantes.. Para [...]

30 agosto, 2016|Consejos, Consejos Administración|

La ventaja de utilizar un software

La ventaja de utilizar un software en hostelería. La forma de mantener competitividad en un negocio, se ha convertido más que en un lujo, en una apremiante necesidad que garantiza el crecimiento y la maximización de utilidades. Un negocio controlado y monitoreado, necesariamente llegará a sus máximos de utilidad y de producción. La forma más [...]

30 agosto, 2016|Consejos, Consejos Administración|

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