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Consejos sobre “El Personal”

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Consejos sobre “El Personal” 2017-04-25T14:01:52+00:00

El Personal es la base de todo

23 Mayo, 2017|

Bien es conocido por todos que el servicio es un acto de relaciones humanas. Si constantemente estamos abogando por la satisfacción del cliente...

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Manipulación y transportación de los platos

9 Noviembre, 2016|

Manipulación y transportación de los platos Podrá realizarse manualmente o con ayuda de la bandeja, pero siempre con el mayor cuidado para evitar roturas. Cuando contengan alimentos, lo más indicado será transportar uno en cada [...]

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Trabajar efectiva y eficientemente

2 Septiembre, 2016|

 Trabajar efectiva y eficientemente. Trabajar como camarera o camarero podría ser un torbellino, ya seas un miembro experimentado del personal o recién hayas entrado a esta industria. Tómate un tiempo para leer el presente artículo [...]

Recibir mejores propinas

1 Septiembre, 2016|

Recibir mejores propinas Muéstrate amigable, pero no te entrometas en las conversaciones de los clientes, a menos que te lo pidan. Haz tu trabajo, luego deja que el cliente coma o hable en relativa privacidad. [...]