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Consejos Administración

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Consejos Administración 2017-09-22T15:03:27+00:00

¿Qué son las estrellas michelín?

¿Qué son las estrellas michelín? Seguramente hayas escuchado de algún restaurante en tu localidad que ha ganado alguna estrella. Pues si no sabes a lo que se refieren estas estrellas, hoy es el día para aprenderlo pues a continuación te enseñaré todo lo que tienes que saber sobre las estrellas Michelín. GUÍA MICHELÍN Antes de [...]

30 agosto, 2016|Consejos, Consejos Administración|

El uso de tablets en hostelería

El uso de 'tablets' en hostelería las tablets "aceleran" el servicio En Estados Unidos, las cadenas de comida rápida y cafeterías, entre otros establecimientos, están trabajando en la integración de tabletas, aplicaciones, equipos de cocina automatizados, sistemas electrónicos de análisis de datos… bajo la convicción de que esto acelera el servicio de los restaurantes.. Para [...]

30 agosto, 2016|Consejos, Consejos Administración|

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30 agosto, 2016|Consejos, Consejos Administración|

Saber comprar bien

¡Saber comprar bien! El arte que todo hostelero debe conocer Que un restaurante siempre esté lleno no quiere decir que el negocio sea rentable para sus dueños. Hoy en día el entorno varía constantemente y eso hace que la productividad y eficiencia en las operaciones de un establecimiento no sean las únicas variables que deben [...]

30 agosto, 2016|Consejos, Consejos Administración|