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¿Debo colocar alfombras?

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Debo colocar alfombras en mi negocio. Consejos sobre mantenimiento. Hostelería Ecuador¿Debo colocar alfombras?

A medida que los negocios de hostelería van creciendo, algunos hosteleros en Ecuador comienzan a sentirse más confiados sobre el futuro de sus negocios. Esto significa, hacer mejoras en sus establecimientos. 

Los propietarios o accionistas necesitan saber que decisiones deben tomar primero. Qué tipo de alfombra deben seleccionar o comprar y a quien comprar. Que color debería ser la alfombra o si debería concordar con la decoración actual, de tal forma que proporcione a los ambientes un “look” completamente real y emocional.

La respuesta, al momento, es: NINGUNA DE LAS ANTERIORES. Lo que se denomina como la parte frontal de la alfombra no es lo primero que los propietarios de negocios de hostelería deben tomar en cuenta al seleccionar una alfombra; sino es la parte trasera de la misma lo que debe ser su enfoque principal.

Muchas de las alfombras comunes hoy en día se denominan “alfombras sin costuras”. Esto significa que la alfombra es tejida utilizando bucles específicos y el beneficio de esto es que minimiza las costuras de la alfombra. Si se instala correctamente, una alfombra sin costuras se visualizara como una alfombra de bucle. Sin embargo muchas alfombras sin costuras tienen un terminado trasero poroso y esto puede ser un problema cuando se instala en un restaurante.

Los contaminantes de alfombras como líquidos derramados, grasa, aceite, ceniza de cigarrillo y otros más pueden filtrarse a través de las fibras de las alfombras hacia la parte trasera. Cuando esto ocurre, los restos de contaminantes no retirados pueden acumularse y generar muchas bacterias en el interior, moldearse, generar moho u hongos. Ya que no se puede visualizar a simple vista porque la alfombra está diseñada como esponja y esconder las manchas en muchos de los casos. Normalmente la primera indicación suele ocurrir cuando un olor desagradable comienza a aparecer en el ambiente.

Este problema puede evitarse simplemente seleccionando una alfombra con una terminación resistente y estructurada. Estas están hechas de nylon u otro material sintético que impiden la acumulación de humedad. Los derramamientos y manchas no pueden filtrarse hacia la parte trasera de la alfombra, de esta forma, los contaminantes no tienen chance de crecer ni tampoco de desarrollarse.

Una vez que se ha escogido una alfombra con la base correcta, se le debe dar la misma consideración a la fibra de la alfombra. Lo que se recomienda para hostelería es el seleccionar colores oscuros, de ser posible. Aunque muchas de las alfombras se diseñan para cubrir la oxidación, esto no sucede con las manchas las cuales son permanentes, o por lo menos muy difíciles de remover. Una alfombra de color oscuro hace menos notable el manchado permanente.

LA CLAVE ESTA EN EL MANTENIMIENTO

Una vez que se ha seleccionado la alfombra, el mantenimiento se convierte en la primera preocupación. En muchos de los casos, las alfombras comerciales de alto tráfico duran solamente unos 7 años. Tomando en cuenta los costos de alfombrar nuevamente un ambiente o todo el establecimiento, el mantenimiento es la clave.

Primero y lo más importante es aspirarla todos los días con aspiradoras de alta gama. El Instituto de Alfombras (Carpet and Rug Institute) certifica a las aspiradoras de alta gama con un sello de calidad (Seal of Approval). Estas máquinas avanzadas son más efectivas en remover manchas y proteger la fibra de sus alfombras, así como purificar el aire y brindar aromas adecuados a los ambientes. Se recomienda fuertemente adquirir este tipo de aspiradoras que, pese a su costo, valen la pena para proteger su inversión.

La forma en que se lava la alfombra es algo crucial, también. Algunos Gerentes utilizan sistemas de limpieza de alfombras que son interinos, tales como champús, o sistemas de lavado en seco. En su lugar, los dueños de negocios de hostelería estarán mucho más satisfechos utilizando sistemas de extracción en las alfombras. A través de este método de extracción el aguan y los jabones se atomizan en la alfombra utilizando presión. Luego, el aguan, el jabón y las manchas son extraídas con las aspiradoras potentes.

En conclusión, cuando sea hora de cambiar la alfombra de su establecimiento, recuerde chequear el revestimiento de la misma como primera opción. La fibra, el color, el pattern y los cuadros, como opción secundaria. Y para aumentar la duración de su alfombra, nada es mejor que utilizar fuertes aspiradoras y el sistema de limpieza mediante la extracción

2017-09-25T16:29:25+00:00

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